Wat kan ik gebruiken in plaats van maïsmeel op de onderste pizza?

1. Griesmeelmeel :Griesmeel is een soort grof durumtarwemeel dat een knapperige textuur geeft die lijkt op maïsmeel. Gebruik griesmeelmeel gelijkmatig op de pizzapan of pizzaschep om plakken te voorkomen.

2. Olijfolie :Om te voorkomen dat uw pizza aan de pan of pizzaschep blijft plakken, bestrijkt u een dun laagje olijfolie over het oppervlak. Dit werkt goed voor pizza's met een dunne korst of als je een meer rustieke uitstraling wilt.

3. Parmezaankorst: Als je extra smaak aan je pizza wilt toevoegen, bedek de bodem dan met geraspte Parmezaanse kaas. De kaas zorgt voor een knapperige goudbruine korst.

4. Perkamentpapier :Perkamentpapier is handig om ervoor te zorgen dat uw pizza niet blijft plakken. Bekleed je pizzavorm of bakplaat met bakpapier en leg de ongekookte pizza erop.