Hoe worden wafelfrietjes gemaakt?

Ingrediënten:

* 1 grote roodbruine aardappel, geschild en in plakjes van 1/2 inch dik gesneden

* 1 eetlepel olijfolie

* 1/2 theelepel zout

* 1/4 theelepel zwarte peper

* 1 eetlepel gehakte verse peterselieblaadjes

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden C (400 graden F).

2. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

3. Meng de aardappelschijfjes, olijfolie, zout en peper in een grote kom. Gooi om te coaten.

4. Verdeel de aardappelschijfjes in een enkele laag op de voorbereide bakplaat.

5. Bak gedurende 15-20 minuten, of tot de aardappelen zacht en bruin zijn.

6. Bestrooi met peterselie voor het serveren.