Wie heeft het Kraft-diner uitgevonden?

Kraft Dinner is bedacht door de Canadese uitvinder James Lewis Kraft. Kraft werd geboren in Stevensville, Ontario, in 1874. Hij begon zijn carrière in de voedingsindustrie in de jaren 1890, waar hij voor een kaasbedrijf werkte. In 1903 richtte hij zijn eigen bedrijf op, de JL Kraft &Bros. Company.

In 1916 ontwikkelde Kraft een proces voor het maken van een houdbaar kaasproduct dat gemakkelijk kon worden verzonden en opgeslagen. Hij noemde dit product 'Kraft Dinner'. Het product was een succes en werd al snel een populair basisproduct in Canadese huishoudens.

In 1928 verkocht Kraft zijn bedrijf aan de National Dairy Products Corporation. Het bedrijf bleef Kraft Dinner produceren en het werd uiteindelijk een van de populairste macaroni- en kaasproducten ter wereld.

Kraft stierf in 1953. Hij wordt beschouwd als een van de meest invloedrijke figuren in de voedingsindustrie. Zijn innovaties hielpen voedsel gemakkelijker en betaalbaarder te maken voor mensen over de hele wereld.