Wat deden puriteinen met hun eten?

Puriteinen waren een religieuze groep die geloofde in een eenvoudig leven en hard werken. Ze geloofden niet in voedselverspilling en probeerden het altijd allemaal op te gebruiken. Ze kookten vaak grote maaltijden en bewaarden de restjes voor later. Ze hadden ook een traditie van 'potluck'-maaltijden, waarbij iedereen een gerecht meebracht om te delen.

Hier zijn enkele specifieke voorbeelden van hoe puriteinen voedsel gebruikten:

* Ze gebruikten elk deel van het dier. Als ze een varken slachtten, gebruikten ze het vlees, het vet, de huid en zelfs de botten. Ze maakten worsten, ham, spek en reuzel. Van de botten maakten ze soep.

* Ze bewaarden voedsel voor de winter. Ze droogden vlees en vis, en maakten ook jam, gelei en augurken. Ze bewaarden ook wortelgroenten in de kelder.

* Ze aten eenvoudige maaltijden. Puriteinen geloofden niet in uitgebreide maaltijden. Ze aten doorgaans pap als ontbijt, brood en kaas als lunch, en een stoofpot of braadstuk als avondeten.

* Ze deelden eten met anderen. Puriteinen geloofden in het helpen van mensen in nood. Ze gaven vaak voedsel aan de armen en zieken.

Puriteinen waren praktische mensen en ze waren altijd op zoek naar manieren om hun hulpbronnen verstandig te gebruiken. Ze geloofden dat voedsel een geschenk van God was en dat ze het nooit mochten verspillen.