Wat is de voedingswaarde van sojamelk?

Sojamelk is een plantaardige drank gemaakt van sojabonen. Het is een goede bron van eiwitten, vitamines en mineralen, en het bevat ook weinig verzadigd vet en cholesterol.

Hier is de voedingsinformatie voor 1 kopje ongezoete sojamelk:

* Calorieën:80

* Eiwit:7 g

* Koolhydraten:4 g

* Suiker:1 g

* Vezels:2 g

* Vet:4 g

* Verzadigd vet:0,5 g

*Cholesterol:0 mg

* Natrium:180 mg

* Kalium:290 mg

*Calcium:300 mg

* Vitamine D:100 IE

* Vitamine B12:2,8 mcg

* Riboflavine:0,2 mg

* Niacine:1,2 mg

* Foliumzuur:50 mcg

*IJzer:1 mg

* Zink:1 mg

*Selenium:10mcg

Sojamelk is een goede bron van verschillende belangrijke voedingsstoffen, waaronder:

* Eiwit: Sojamelk is een goede bron van plantaardige eiwitten, die essentieel zijn voor de opbouw en het herstel van weefsels.

* Calcium: Sojamelk is verrijkt met calcium, wat essentieel is voor de gezondheid van de botten.

* Vitamine D: Sojamelk is verrijkt met vitamine D, wat essentieel is voor de opname van calcium en het bevorderen van de gezondheid van de botten.

* Vitamine B12: Sojamelk is verrijkt met vitamine B12, wat essentieel is voor de vorming van rode bloedcellen en de neurologische functie.

* IJzer: Sojamelk is een goede bron van ijzer, wat essentieel is voor de vorming van rode bloedcellen.

Sojamelk is ook een goede bron van isoflavonen, plantaardige stoffen waarvan is aangetoond dat ze een aantal gezondheidsvoordelen hebben, waaronder het verminderen van het risico op hartziekten, kanker en osteoporose.

Sojamelk is een gezonde en voedzame drank die kan worden genoten als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet. Het is een goede keuze voor mensen die op zoek zijn naar een plantaardige bron van eiwitten, vitamines en mineralen.