Waar kun je kurkuma kopen?

* Supermarkten: Kurkuma wordt doorgaans verkocht in de kruidenafdeling van de meeste supermarkten. Het is te vinden in zowel gemalen als hele vorm.

* Natuurvoedingswinkels: Natuurvoedingswinkels hebben vaak een grotere verscheidenheid aan kurkumaproducten, waaronder verse kurkumawortel, kurkuma-extract en kurkumathee.

* Online verkopers: Kurkuma is ook online verkrijgbaar bij verschillende retailers. Dit is een goede optie als je op zoek bent naar een specifiek type of variëteit kurkuma die mogelijk niet verkrijgbaar is in winkels bij jou in de buurt.

Hier zijn enkele tips voor het kopen van kurkuma:

* Kies biologische kurkuma: Biologische kurkuma wordt geteeld zonder gebruik van pesticiden en herbiciden, dus beter voor je gezondheid.

* Zoek naar verse kurkuma: Verse kurkumawortel moet stevig zijn en een feloranje kleur hebben. Vermijd kurkuma die droog of verschrompeld is of tekenen van schimmel vertoont.

* Bewaar kurkuma op de juiste manier: Kurkuma moet op een koele, donkere plaats worden bewaard. Gemalen kurkuma kan maximaal zes maanden worden bewaard, terwijl hele kurkumawortel maximaal twee weken kan worden bewaard.