Zijn Corona- en Lima-bonen hetzelfde of vergelijkbaar genoeg om als vervanging in een recept te smaken?

Nee, Corona- en Limabonen zijn niet hetzelfde of vergelijkbaar genoeg om als vervanging in een recept te dienen.

Coronabonen:

- Middelgrote, witte gedroogde bonen

- Stevige textuur

- Milde, licht nootachtige smaak

Limabonen:

- Groter dan Coronabonen

- Lichtgroene kleur na drogen

- Boterachtige, lichtzoete smaak

Hoewel beide bonen als peulvruchten worden beschouwd, hebben ze verschillende smaken en texturen waardoor ze niet geschikt zijn om in recepten te vervangen.