Welke koeienrassen produceren melk?

* Holstein: Holsteins zijn het meest voorkomende melkkoeienras in de Verenigde Staten en staan ​​bekend om hun hoge melkproductie. Ze zijn zwart en wit van kleur en kunnen tot 25.000 pond melk per jaar produceren.

* Trui: Jerseys zijn een kleiner melkkoeienras dat ook bekend staat om zijn hoge melkproductie. Ze zijn reekleurig of bruin van kleur en kunnen tot 18.000 pond melk per jaar produceren. Jerseymelk bevat meer vet en eiwit dan melk van andere rassen.

* Guernsey: Guernseys zijn een middelgroot melkkoeienras dat bekend staat om zijn gouden Guernsey-melk. Ze zijn reekleurig en wit van kleur en kunnen tot 16.000 pond melk per jaar produceren. Guernsey-melk bevat ook meer vet en eiwit dan melk van andere rassen.

* Ayrshire: Ayrshires zijn een middelgroot melkkoeienras dat bekend staat om zijn sterke constitutie. Ze zijn rood en wit van kleur en kunnen tot 15.000 pond melk per jaar produceren. Ayrshire-melk bevat meer eiwitten dan melk van andere rassen.

* Bruin Zwitsers: Brown Swiss is een groot melkkoeienras dat bekend staat om zijn kracht en uithoudingsvermogen. Ze zijn bruin van kleur en kunnen tot 14.000 pond melk per jaar produceren. Bruine Zwitserse melk bevat meer eiwitten en vetten dan melk van andere rassen.