Hoe komt het eten in de vrachtwagen?

* Vanuit een distributiecentrum. Het meeste voedsel dat in supermarkten en restaurants wordt verkocht, komt uit een distributiecentrum. Distributiecentra zijn grote magazijnen waar voedsel wordt opgeslagen en vervolgens naar winkels en restaurants wordt verzonden. Voedsel wordt doorgaans per vrachtwagen of trein bij distributiecentra afgeleverd.

* Van een boerderij. Een deel van het voedsel dat in supermarkten en restaurants wordt verkocht, komt rechtstreeks van boerderijen. Dit geldt vooral voor verse producten en vlees. Boeren kunnen hun voedsel zelf aan supermarkten en restaurants leveren, of ze kunnen het aan een voedseldistributeur verkopen.

* Uit een keukenmachine. Voedselverwerkers zijn bedrijven die rauw voedsel verwerken tot eindproducten. Een keukenmachine kan bijvoorbeeld tarwe nemen en er meel van maken, of er kan melk van worden gemaakt en er kaas van maken. Voedselverwerkers verkopen hun producten doorgaans aan supermarkten en restaurants.

Zodra het voedsel bij de vrachtwagen is, wordt het doorgaans door een vorkheftruck of een transportband in de vrachtwagen geladen. De vrachtwagenchauffeur rijdt vervolgens met de vrachtwagen naar de supermarkt of het restaurant.