Welke landen zijn betrokken bij de verwerking van cacao?

Cacaobonen worden voornamelijk verbouwd in verschillende tropische landen binnen de ‘cacaogordel’, die tussen 20 graden noorderbreedte en 20 graden ten zuiden van de evenaar ligt. De belangrijkste cacaoproducerende landen zijn onder meer:

Afrika:

- Ivoorkust (Ivoorkust): Wereldwijd bekend als de grootste cacaoproducent.

- Ghana: Nog een belangrijk cacaoproducerend land.

- Nigeria: Eén van de grootste producenten in Afrika.

- Kameroen: Aanzienlijke cacaoproductie.

Azië:

- Indonesië: Grote cacaoproducent in Zuidoost-Azië.

- Vietnam: Stijgende cacaoproductie de afgelopen jaren.

Latijns-Amerika:

- Brazilië: Een primaire cacaoproducent in Zuid-Amerika.

- Ecuador: Bekend om zijn cacaoproductie, vaak met een fijne smaak.

- Peru: Aanzienlijke cacaoproductie en -exporteur.

Andere landen:

- Papoea-Nieuw-Guinea: Opmerkelijke cacaoproductie in Oceanië.

- Dominicaanse Republiek: Een belangrijke cacaoproducent in het Caribisch gebied.

Deze landen spelen een cruciale rol bij het verbouwen van cacaobonen, het oogsten, verwerken en exporteren om tegemoet te komen aan de mondiale vraag naar chocolade en op cacao gebaseerde producten.