Hva er ingrediensene til xynotyro ost?

Xynotyro (gresk:ξυνοτύρι, lit. 'sur ost') eller anthotyro (gresk:ανθότυρο) er en frisk, usaltet, myk, kremhvit gresk myseost som er laget av sauemelk eller en blanding av saue- og geitemelk. Den har en delikat smak og brukes ofte i salater, bakverk og desserter.

Ingredienser

* Saue- eller geitemelk