Min cottage cheese har en rosa mugg er det trygt?

Når cottage cheese utvikler rosa mugg, er den forurenset med bakterier som kan forårsake matforgiftning. Symptomer på matforgiftning kan inkludere kvalme, oppkast, diaré og magekramper. I noen tilfeller kan matforgiftning være mer alvorlig og føre til sykehusinnleggelse.

Det er viktig å kaste all cottage cheese som har utviklet rosa mugg. Ikke spis det, selv om du bare ser en liten mengde mugg. Muggsoppen kan fort spre seg i hele cottage cheesen og gjøre den utrygg å spise.

Hvis du er bekymret for at du kan ha spist cottage cheese som var forurenset med rosa mugg, er det viktig å oppsøke lege umiddelbart.