Hvordan lage Half Sour Pickles (5 trinn)

Ever craved en av disse super skarp NY deli halv syrlige pickles, men kunne ikke gå til deli? Her er oppskriften til å gjøre halvparten sure pickles hjemme så godt som alle deli og de er superenkel.
Hva du trenger
1 liter krukke eller bolle
1/4 kopp kosher eller beising salt
1 ss beise krydder
2 eller 3 fedd hvitløk, skivet
pickling agurker til å fylle glasset
tre kopper vann ca
Instruksjoner

1. Det første skrittet for å gjøre halvparten sure pickles er å putte salt i tre kopper vann og bland til salt er oppløst.
   

2. Place vasket agurker i glasset sammen med hvitløk og krydder . Du er nesten ferdig med en halv syrlige pickle oppskrift, jeg fortalte deg at det var lett!
   

3. Hell salt vann blandingen i glasset til et nivå som dekker agurkene. Om nødvendig legge til mer vann. Dersom agurkene flyte, veie dem ned med et rent glass eller bolle. De må være dekket av vann, noe som er utsatt vil råtne. Det er ikke noe verre enn råtten halv syrlige pickles!
   

4. Dekk løst med et papirhåndkle, ikke forsegle. La sitte på telleren for 3 til 4 dager. Du ønsker å se den lille bobler form, betyr dette din halv sure pickles er fermen og oppskriften går bra.
   

5. Flytt til kjøleskapet og chill og du har gjort det! Du har gjort halvparten sure pickles.