Hva er en erstatning for sennepsfrø?

- Pepperrot :Har en lignende skarp og skarp smak, men er mer intens. Bruk mindre pepperrot enn sennepsfrø i oppskriften din.

- Wasabi :Et annet alternativ med en sterk, krydret smak. Bruk enda mindre wasabi enn pepperrot siden den er ganske potent.

- Svart sennep :Litt mindre krydret enn gule sennepsfrø. Du kan bruke samme mengde svart sennep som gul sennep i en oppskrift.

- Grønne sennepsfrø :De har en mer bitter og skarp smak sammenlignet med gule sennepsfrø, men kan fortsatt brukes som erstatninger i like mengder .

- Dijonsennep :Dijonsennep er laget av brune sennepsfrø og har en sterk, skarp smak. Du kan bruke mindre dijonsennep enn sennepsfrø i oppskriften din.

- Gul sennep :Hvis du ikke har tilgang til sennepsfrø, kan du bruke tilberedt gul sennep. Husk at tilberedt sennep allerede inneholder eddik og andre krydder, så juster oppskriften deretter. Bruk 3 ss tilberedt sennep for hver 1 ts sennepsfrø i oppskriften din.

- Karripulver :Noen karripulverblandinger inneholder sennepsfrø. Du kan bruke en liten mengde karripulver som en erstatning for sennepsfrø, eller tilsett litt malt spisskummen, koriander og gurkemeie for å lage din egen sennepsfrøerstatning.

- Kinesisk femkrydderpulver :Denne blandingen inneholder også sennepsfrø, så du kan bruke den som erstatning i små mengder .

- Sellerifrø :Sellerifrø har en unik smak som kan gi dybde til retten din. Bruk litt flere sellerifrø enn sennepsfrø i oppskriften din.

- Karvefrø :Karvefrø har en litt bitter og nøtteaktig smak. Bruk litt mindre karvefrø enn sennepsfrø i oppskriften din.