Hva er oppskriften på honningsennep?

- 1/4 kopp honning

- 1/4 kopp dijonsennep

- 2 ss eplecidereddik

- 1 ss olivenolje

- 1/2 ts tørket oregano

- 1/4 ts salt

- 1/4 ts sort pepper

Instruksjoner:

1. Kombiner alle ingrediensene i en liten bolle.

2. Visp sammen til det er jevnt og godt kombinert.

3. Smak til og juster krydder etter behov.

4. Server umiddelbart eller oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 1 uke.

Tips:

- For en tangier honningsennep, tilsett litt mer dijonsennep eller eplecidereddik.

- For en søtere honningsennep, tilsett litt mer honning.

- For en krydret honningsennep, tilsett litt mer sort pepper eller en klype cayennepepper.

- Honningsennep kan brukes som dipsaus til kylling, kringler eller grønnsaker. Den kan også brukes som pålegg til smørbrød eller som marinade til kjøtt.