Hvis en matbehandler bestemmer seg for å bruke engangshansker?

- Ta på hansker før du håndterer mat eller overflater som kommer i kontakt med mat.

- Skift hansker når de blir skitne eller revet.

- Ikke bruk hansker i mer enn fire timer om gangen.

2. Håndter hansker trygt.

- Ikke berør ansiktet, håret eller klærne med hansker.

- Vask hendene umiddelbart etter at du har tatt av hanskene.

- Legg brukte hansker i en søppelbøtte dekket med en plastpose.

3. Velg de riktige hanskene.

- Velg hansker som er laget av et materiale som er godkjent for matkontakt.

- Sørg for at hanskene sitter godt på hendene.

- Unngå å bruke hansker som er for løse eller for stramme.

4. Utdan deg selv.

- Lær om riktig bruk av engangshansker.

- Delta på opplæringsprogrammer for matsikkerhet.

- Hold deg oppdatert på de siste forskriftene om mattrygghet.

5. Vær ansvarlig.

- Følg alle retningslinjer og forskrifter for matsikkerhet.

- Beskytt deg selv og andre mot matbårne sykdommer.

– Bidra til å holde maten trygg for alle.

Ytterligere tips:

- Hvis du har kutt eller sår på hendene, dekk dem med en bandasje før du tar på deg hansker.

- Unngå å bruke smykker eller klokker mens du håndterer mat.

- Hold hanskene rene og tørre.

- Skift ut hansker hvis de blir våte eller kontaminerte.

- Følg produsentens instruksjoner for riktig bruk og avhending av hansker.