Hvordan er en settepotet forskjellig fra spisepotet?

- Mindre i størrelsen

- Utvalgt spesielt for planting og produksjon av potetvekster.

- Fri for skadedyr, sykdommer og eventuelle skavanker som kan påvirke avlingens helse og kvalitet.

- Dyrkes under regulerte forhold for å sikre sortsrenhet, kraft og sykdomsresistens.

- Sertifisert av statlige eller anerkjente organisasjoner for å sikre kvalitetsstandarder.

- Lagret under strenge forhold som fuktighet, temperaturkontroll og riktig ventilasjon for å opprettholde levedyktigheten og kvaliteten frem til plantetidspunktet.

- Behandlet for å forhindre lagringssykdommer og fremme vekst når den plantes

Bordpotet:

- Valgt primært til kulinariske formål og konsum som mat

- Kan variere i størrelse og kan også inkludere mindre avhengig av sort

- Ikke nødvendigvis dyrket under regulerte forhold eller testet for spesifikke egenskaper som sykdomsresistens eller avlingspotensial.

- Kan ha flekker eller mindre skader som fortsatt gir mulighet for trygt og spiselig inntak

- Behandlet for å hemme spiring og forlenge holdbarheten for konsum

- Ikke ideelt for å plante eller dyrke poteter, siden egenskapene deres kanskje ikke er like forutsigbare og kanskje ikke produserer kvalitets- eller sykdomsfrie avlinger