Kan spise skallet på nye små søtpoteter?

Ja, du kan spise skallet på nye små søtpoteter. Skinnet på søtpoteter er tynt og mørt, og det inneholder næringsstoffer som fiber, vitamin C og kalium. Når den er tilberedt riktig, kan skallet på søtpoteter være en deilig og næringsrik del av grønnsaken.

Her er noen tips for å lage søtpoteter med skallet på:

- Vask søtpotetene grundig før du koker dem.

- Ikke skrell søtpotetene før du koker dem.

- Kok søtpotetene til de er møre. Huden skal være litt rynkete og kjøttet skal være mykt.

- Server søtpotetene umiddelbart med favorittpålegget ditt.

Noen deilige pålegg for søtpoteter inkluderer smør, honning, kanel og marshmallows.