Hva kan du erstatte knuste tomater med tomatsaus?

De er et flott alternativ til knuste tomater. De er bare skrellede tomater i terninger pakket i tomatjuice. For å lage puréen trenger du bare å blande tomatene i terninger.

Stressede tomater :

Silede tomater er en annen flott erstatning for knuste tomater, hvis du ikke finner hermetiske knuste tomater eller ønsker å lage en puré fra bunnen av. For å lage silte tomater må du ta skrellede tomater, tilsette litt salt og bruke en matkvern for å fjerne skinn og frø.

Tomatpuré :

Du kan bruke tomatpuré som erstatning for knuste tomater. Den kan imidlertid være mer konsentrert, så du må kanskje tilsette litt vann eller buljong i oppskriften for å tynne den ut.

Tomatsuppe :

Tomatsuppe kan være en god erstatning for knuste tomater, men det er viktig å velge en variant som ikke har for mange tilsetningsstoffer eller ekstra ingredienser. Du kan også lage din egen tomatsuppe hjemme ved å putre tomater, løk, hvitløk og urter i buljong til de er myke og deretter purere blandingen i en blender.