Hvem har laget sorbet?

Sorbet anses å ha sin opprinnelse i det gamle Persia (dagens Iran) i løpet av det 4. århundre f.Kr. Is ble hentet fra fjellene og smaksatt med fruktjuicer, krydder eller rosevann for å lage en søt og forfriskende godbit som nytes i de varme sommermånedene.