Rå grønnsaker med ranch dip er sunt, men heller kjedelig. I stedet gjør stekt veggie kebab krydret og sammenkoblet med en lys balsamico dukkert. Ta rød, grønn og gul paprika og portobello sopp, og krydre dem slik du ønsker, men uten salt-baserte krydder. Et annet alternativ er å duskregn litt honning og balsamicoeddik over paprika. Steke grønnsaker i ovnen ved 450 grader C i ca en halvtime. Når de er klare, skjære grønnsaker opp og plassere dem på grillspyd, alternerende sopp og de flerfargede paprika. Spydene gjøre det føles mindre som helsekost og mer som grillet kjøtt kebab.
Bakt Wings og blåmuggost dressing

Du kan lage buffalo wings som er sunt og tilfredsstillende uten alle kaloriene. Du trenger bare å fjerne skinnet fra vingene og kutte ut smør fra buffalo saus og stek dem i stedet for steking. For å gjøre sausen å kaste dine vinger i før baking, kombinere, 2 ss. kajennepepper, 1 ts. cider eddik, 1/2 ts. av hvitløk pulver, og 1/2 ts. ingefær. Sausen vil være nok for minst 24 kyllingvinger eller drumettes. Broil vingene under broiler i ovnen til de er klare. Tilsett mer krydder hvis du elsker varme. For en sunnere blåmuggost dressing, kombinere 3/4 kopp fettfri rømme, 1/2 kopp smuldret blåmuggost, en grønn løk, 1 ss. hver av hvitvinseddik og sitronsaft og 1 ts. sukker.
bilder søtpotet frites

Søtpoteter hjelpe tilfredsstille et behov for stivelse. I stedet for pommes frites eller bakt potet fylt med smør, ost og bacon, slice og bake noen erfarne søtpoteter. Du kan velge å skrelle potetene, men du trenger ikke å. Skjær potetene i halv-tommers tykke strimler og bland med olivenolje til pels. Legg potetene på en stekeplate kledd med folie og legg i ovnen på 400 grader F. Stek i ca 15 minutter eller til de er gyllenbrune. Da sesongen lett med salt og pepper, og litt frisk persille.
Chili Nøtter

Unngå altfor salte butikk-kjøpte blandede nøtter og lage dine egne krydret blandede nøtter der krydderet er viktigere enn salt. Velg om tre kopper nøtter som peanøtter, mandler og cashewnøtter. Kaste nøtter med 1 ss. olivenolje. Bland 2 ts. av chilipulver, 1/2 ts. hver av hvitløk pulver og spisskummen, 1/4 ts. hver av cayenne pepper, selleri salt og kanel. Dryss krydder over blandede nøtter og spre nøttene på en bakeplate. Stek i ca 15 minutter. Du kan tjene dem varm eller avkjølt.