Hvordan lage pretzels

Pretzels er gode snacks som kommer i alle former og størrelser. Ikke bare er pretzels deilig å spise, de er også morsomt å lage. Slå snack-tiden i håndverket-tid når du og barna dine gjøre hjemmelaget pretzels sammen. Se pretzel dyr, alfabetet bokstaver, blomster og mer kommer til liv på kjøkkenet - og i din magene
hva du trenger
Liten bolle
stor bolle
Cookie eller stekeplate Cooking spray eller bakepapir
1 pakke gjær
1 1/2 kopper varmt vann
1 ss. sukker
4 kopper alle formål mel
1 egg
1 ss. salt
1 ts. honning (valgfritt)
Pretzel salt
Instruksjoner

  1. Forvarm ovnen til 425 grader.

  2. Pisk egg i en liten bolle og sett til side.

  3. Bland gjær, vann, sukker, salt og honning sammen i en stor bolle. Tilsett mel og rør til deigen er dannet.

  4. Dryss en liten mengde mel på et skjærebrett, kjøkkenbenken eller bordet. Plasser pretzel deigen på melet bakebord og elt til deigen er glatt. Når det er klart, form deigen til en rekke former og størrelser.

  5. Linje en cookie eller stekeplate med bakepapir eller spray det med matlaging spray. Plasser pretzel figurer på cookie eller bakeplate.

  6. Pensle pretzels med pisket egg, så dryss dem med pretzel salt.

  7. bake pretzels i ovnen i 15 minutter eller til de er gyllenbrune. Fjern fra ovnen og la pretzels avkjøles i noen minutter. Spise varm. Du kan fryse eventuelle tiloversblevne pretzels og oppvarmer dem i mikrobølgeovnen.