Hvordan fjerner du huden av mandelnøtten?

1. Kok opp vann i en stor kjele eller kjele . Mengden vann du trenger vil avhenge av mengden mandler du blancherer. For 1 kopp mandler trenger du ca 4 kopper vann.

2. Tilsett mandlene i det kokende vannet og kok i 1-2 minutter . Huden skal begynne å løsne og løsne.

3. Tøm mandlene og skyll dem med kaldt vann . Huden skal nå være lett å fjerne for hånd.

Metode 2:Bløtlegging

1. Bløtlegg mandlene i varmt vann i 8-12 timer . Huden blir myk og blir lettere å fjerne.

2. Tøm mandlene og skyll dem med kaldt vann . Huden skal nå være lett å fjerne for hånd.

Tips :Hvis du har problemer med å fjerne skinnet, kan du også bruke en grønnsaksskreller.

Når du har fjernet skallet fra mandlene, kan du bruke dem i favorittoppskriftene dine. Mandler er et flott tillegg til salater, stiblandinger og bakevarer. De kan også brukes til å lage mandelmelk og mandelmel.