Hva er næringsverdiene eller en donorkebab?

En typisk donorkebab, bestående av pitabrød, krydret lam eller kylling, salat og saus, gir følgende omtrentlige næringsverdier:

- Kalorier:450-600 kcal (varierer avhengig av størrelsen på kebaben og ingredienser)

- Protein:25-30 gram

- Karbohydrater:50-60 gram

- Fett:25-30 gram (for det meste mettet fett)

- Kolesterol:75-90 mg

- Natrium:600-800 mg

- Kostfiber:2-3 gram

- Vitaminer og mineraler:Vitamin A, Vitamin C, Jern, Sink og noen B-vitaminer kan være tilstede i varierende mengder avhengig av ingrediensene som brukes.

Det er viktig å merke seg at disse verdiene kun er anslag og kan variere mye basert på den spesifikke oppskriften og ingrediensene som brukes av forskjellige kebableverandører. I tillegg kan ekstra pålegg eller sauser endre ernæringsprofilen til kebaben ytterligere. For de som er bekymret for helsen, er det tilrådelig å velge magrere proteinalternativer (f.eks. grillet kylling eller lam), velge fullkornsbrød eller pita, og begrense bruken av høykalorisauser.