Hvordan Freeze Agurker og Pickles

En agurk kan ikke fryses uten å bli syltet først som grønnsak vil miste sin tekstur og bli myk og bløt. Du kan bruke en rekke beise oppskrifter å sylte agurkene før frysing dem. Hvis du bare vil ha grunnleggende pickles, som du kan bruke i flere retter, bruke en enkel saltlake å sylte agurkene. Frosne agurker kan tines å bruke som hamburger pålegg, hakket i en velsmak eller blandet inn oppskrifter
. Du trenger
£ 2. skiver agurk
4 kopper løk, finsnittet
2 ss. kosher salt
& frac14; kopp og 2 ss. vann
2 kopper sukker
1 kopp cider eddik
Instruksjoner

1. Bland agurk, løk, salt og vann i en stor bolle.
   
   

2. Del opp i to store boller og la agurkene sitte i romtemperatur i to timer. Splitte agurker i to boller hjelper saltlake for å suge inn til grønnsakene
   

3. Legg til en kopp sukker og & frac12.; kopp cider eddik til hver bolle og rør til sukkeret er helt oppløst.
   

4. Pakk agurkene i en halvliter frysecontainere og forlate en tomme av plass på toppen av hver container.Cover og fryse.