Hvordan til Store spirer i kjøleskapet (4 trinn)

Sprouts, inkludert bønnespirer, alfalfaspirer og linse spirer, er nylig spiret frø fra korn eller bønne frø. For de ferskeste spirer, spire din egen, deretter lagre dem i kjøleskapet. Hvis du har kjøpt noen, prøv å få dem inn i kjøleskapet så snart du kan. Hvis du håndterer dem riktig, bør de holde for et par uker i kjøleskapet. Det viktigste du trenger å gjøre er å sørge for at de er tørre før du lagrer dem.
Hva du trenger
Tørkepapir
plastboks
Produser bag

Instruksjoner

1. Skyll spirer godt, rist av overflødig vann.
   

2. Spre spirer på et dobbelt lag med tørkepapir og la dem tørke helt. Kjøle dine spirer mens de fortsatt er fuktig vil forkorte holdbarheten.
   

3. Tett tørre spirer i en lufttett beholder eller produsere bag. Plasser posen i kjøleskapet. Hvis spirer er fortsatt litt fuktig, rote noen hull i plastposen for å la dem tørke og legg dem i kjøleskapet. Når de gjør tørr, forsegle dem i en ny, lufttett pose.
   

4. Skyll spirer med kaldt vann daglig for å forlenge holdbarheten. Tørk dem godt og deretter sette dem tilbake i kjøleskapet.