Hvordan bruke en brød maskin for å gjøre Dough

Ved hjelp av ditt brød maskin for å gjøre deigen vil gi deg et utgangspunkt for å gjøre mange forskjellige oppskrifter. Når du gjør ditt deigen, kan du eksperimentere med å brette og klippe den i ulike former, for å skape en rekke hjemmelagde oppskrifter. Brød maskiner gjøre prosessen relativt enkelt, som krever minimal forberedelse på din del. Brød Maskinen vil ha en "deig" setting, vanligvis synlig på maskinen. Videre, når du er kjent med en grunnleggende deig oppskrift, kan du eksperimentere med oppskriften ved å legge ulike urter og krydder for smak og ingredienser som havre og maismel for tekstur.
Hva du trenger
Dough oppskrift
Brød maskin
Brukerveiledning
Water
mel
Instruksjoner

1. Forbered alle ingrediensene etter oppskriften spesifikasjoner.
   

2. Legg ingrediensene til brød maskin.
   

3. Slå på brød maskin, og sett den til deigen innstillingen. Nye brød maskin modeller vil inkludere denne innstillingen, selv om noen kan kalle det manuell innstilling. Hvis du ikke finner denne innstillingen, se brukerhåndboken.
   

4. Sjekk på deigen gjennom hele syklusen. Hvis det ser for tørr, tilsett 1 ts. av oppvarmet vann. Hvis det ser for fuktig, tilsett mer mel en teskje om gangen. Vær forsiktig, men ikke å legge for mye vann eller mel på en gang for å sikre balanse mellom de to er riktig.
   

5. Ta deigen ut brødmaskinen når syklusen er fullført , og overføre den til en godt melet bakebord å begynne arbeidet med deigen.
   

6. Følg brød oppskrift for hvordan man skal forme deigen for brødet du gjør, så vel som for baking instruksjoner.
   bilder