Hvordan lage Cinnamon Rolls Ved hjelp av en Bread Machine

Mange en ambisiøs hjemme baker har kjøpt et brød maskin de siste årene, bare for å se det samle støv i et skap bare måneder senere. Dette kanel roll oppskriften får du bake igjen, og vil sikre at ditt brød maskin er satt til god bruk. Serveres varm med en søt kremost glasur, disse kanelboller som du kan gjøre ved hjelp av et brød maskin er sikker på å bli en hit på neste brunsj. Denne oppskriften gir 12 ruller.
Hva du trenger
Brød maskin
Greased 9-by-13-tommers kake panorere
en kopp varm melk (110 grader F)
2 egg
1/3 kopp smør, smeltet
4 1/2 c sterk brød mel
1 ts. salt
1/2 kopp sukker
2 1/2 ts. brød maskin gjær
1 kopp pakket brunt sukker
2 1/2 ts. kanel
1/3 kopp smør, myknet
3 oz. kremost, myknet
1/4 kopp smør, myknet
1 1/2 kopper konditorer /melis
1/2 ts. vaniljeekstrakt
1/8 ts. salt
Instruksjoner

  1. Legg til en kopp varm melk, 2 egg, 1/3 kopp smeltet smør, 4 1/2 kopper brød mel, 1 ts. salt, 1/2 kopp hvitt sukker, og 2 1/2 ts. gjær til pan av brød maskin. Noen maskiner krever at du plasserer tørre ingrediensene først, så følg rekkefølgen skissert i maskinens instruksjonsmanual.

  2. Velg deigen syklus og trykk start.

  3. Når syklusen er ferdig, bør deigen har doblet i størrelse. Slå ut deigen på en godt melet bakebord. Dekk deigen med et håndkle og la den hvile i 10 minutter.

  4. Mens deigen hviler, bland 1 kopp brunt sukker og 2 1/2 ts. av kanel i en liten bolle.

  5. Roll deigen til et rektangel, ca 15 inches med 24 inches.

  6. spre forsiktig 1/3 kopp av mykt smør over deigen rektangel.

  7. Dryss deigen med brunt sukker blandingen.

  8. Rull deigen på langs og skjær ved 2-tommers intervaller (ca 12 stk).

  9. Legg rullene i en smurt kakeform og dekk med et varmt, vått kjøkkenhåndkle i et varmt sted. La de ruller å stige for omtrent en halv time, eller til de har doblet i størrelse.

  10. Forvarm ovnen ovnen 350 grader F.

  11. Legg rullene i ovnen og stek ca 18 til 25 minutter til de er gyllenbrune.

  12. Mens ruller er baking, gjør ising. Ved hjelp av en håndmikser, slå sammen 3 oz. av kremost, 1/4 kopp mykt smør, 1 1/2 kopper glasur /melis, 1/2 ts. vaniljesukker og 1/8 ts. salt.

  13. Sjekk din ruller halvveis i tilberedningen. Hvis de synes å være bruning for fort, dekk dem med folie for resten av steketiden.

  14. Fjern kanelboller fra ovnen. Flip nøye ruller over, slik at de vil være godt belagt med kanel /smør /sukkerholdig fylling. La det hvile i 10 minutter.

  15. Spre glasur blandingen på ruller og serverer varm.