Hvordan lage enkle Bread Machine Middag Rolls (8 trinn)

hjemmelaget middag ruller er en sjelden godbit i mange hjem. Blanding og elte brøddeig kan være en slik komplisert og vanskelig prosess mange foretrekker å kjøpe kommersielle ruller for familiens måltider. Hvis du eier en brød maskin, dette trenger ikke å være sant i ditt hjem. Brød maskiner er i hovedsak deigen staking og baking maskiner. Bruke maskinen til å lage brøddeig og bake enkle rundstykker med resultatene
. Du trenger
Brød maskin mix
Flour
Dough kniv eller smør kniv
Vegetabilsk olje
Cookie ark
plastfolie
Instruksjoner

1. Plasser ingrediensene fra brød maskin mix i maskinen. Følg brød mix produsentens anvisninger for i hvilken rekkefølge å tilsette ingredienser.
   

2. Lukk lokket til brød maskin. Trykk på valgknappen for å velge "Dough" innstilling. Trykk eller hold "Start" -knappen for å starte maskinen miksing.
   

3. Trekk ut støpselet når blande stopper. Fjern brødpannen fra maskinen og dumpe deigen ut på et melet bakebenk eller arbeidsflate.
   

4. Coat en cookie ark eller bakepannen med et tynt lag med vegetabilsk olje.
   
   

5. Skjær stykker av deigen fra hoveddeigmassen og rull dem i to-tommers baller. Strekk toppen av hver deig ball og trekk deigen fra sidene rundt mot bunnen av ballen. Dette vil skape en glatt topp på deigen ballen.
   

6. Sett deigen ballen på oljet panne, glatte siden ned. Plukke opp ballen og slå den over slik at oljet side er på toppen. Gjenta dette med resten av deigen til den pan er fylt.
   

7. Skjær av et ark med plastfolie litt større enn kjelen. Lå plast over deigen. Trykk ned på toppen av hver deig ballen veldig lett, slik at plastpinner til olje på toppen av deigen. Skyv plast ned mellom hver deig ball for å minimere luft som kommer til deigen. Sett pannen på et varmt sted der det ikke vil bli forstyrret.
   

8. Fjern plast fra deigen når ballene er omtrent dobbelt så stort. Dette bør ta 30 til 45 minutter, avhengig av varme og fuktighet i kjøkkenet. Stek ruller i en 375 F ovnen i ca 15 minutter, eller til de er en dyp gyllen brun.