Hva er en brødmaskinoppskrift på hvitløksbrød?

- 2 1/4 ts eller 1 pakke aktiv tørrgjær

- 1 1/4 kopper lunkent vann (110-115 grader Fahrenheit)

- 1/4 kopp smeltet smør

- 1/4 kopp sukker

- 1 1/2 ts salt

- 3 kopper universalmel

- 1/4 kopp hakket fersk persille

- 2 fedd hvitløk, finhakket

- 1/4 teskje hvitløkspulver

- 1/4 kopp olivenolje

Instruksjoner:

1. Plasser gjær, vann, smeltet smør, sukker og salt i brødformen i den rekkefølgen som er anbefalt av maskinens produsent.

2. Tilsett melet i brødmaskinformen.

3. Bland persille, finhakket hvitløk, hvitløkspulver og olivenolje sammen i en liten bolle. Tilsett denne blandingen i brødmaskinformen på toppen av melet.

4. Sett brødmaskinen på "deig" og trykk på start.

5. Når deigen er ferdig eltet, fjerner du den fra brødmaskinformen og legger den i en smurt bolle. Dekk bollen med plastfolie og la deigen heve på et lunt sted i ca en time, eller til den har doblet seg.

6. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit (175 grader Celsius).

7. Slå ned deigen og del den i to. Rull hver halvdel ut til et 12-tommers (30 cm) tau.

8. Legg deigen på et smurt bakepapir og stek i forvarmet ovn i 20-25 minutter eller til den er gyldenbrun.

9. La avkjøles før skjæring og servering.

Nyt ditt hjemmelagde hvitløksbrød!