Kan du bli syk av å lage mat med ødelagt melk?

Ja, du kan bli syk av å lage mat med ødelagt melk. Bortskjemt melk inneholder skadelige bakterier som kan forårsake matbårne sykdommer, som E. coli, Salmonella og Listeria. Disse bakteriene kan forårsake en rekke symptomer, inkludert oppkast, diaré, magesmerter og feber. I noen tilfeller kan matbårne sykdommer være alvorlige og til og med livstruende.

Det er viktig å bruke fersk, uberørt melk når du lager mat. Hvis du ikke er sikker på om melken er ødelagt eller ikke, kan du se etter følgende tegn:

* Lukt: Bortskjemt melk vil ha en sur eller harsk lukt.

* Smak: Bortskjemt melk vil smake surt eller bittert.

* Utseende: Bortskjemt melk kan ha et krøllete eller klumpete utseende.

Hvis du ser noen av disse tegnene, ikke bruk melken. Kast den umiddelbart og vask hendene grundig med såpe og vann.

Du kan også forhindre matbåren sykdom ved å følge disse tipsene:

* Vask hendene grundig med såpe og vann før og etter håndtering av mat.

* Hold rått kjøtt, fjærfe og sjømat adskilt fra annen mat.

* Stek maten til riktig temperatur.

* Oppbevar lett bedervelige matvarer i kjøleskap.

* Rengjør kjøkkenflatene regelmessig.