Hva skjer hvis du knuser egget og det ikke er noen eggeplomme blander det i maten?

Hvis du knuser et egg og det ikke er eggeplomme, er det sannsynligvis fordi egget er ufruktbart. Dette betyr at egget ikke er blitt befruktet av en sædcelle, og derfor ikke inneholder et embryo. Infertile egg er ikke skadelige å konsumere.

Hvis du knekker et egg og det ikke er eggeplomme, kan du fortsatt blande det i maten. Hviten i egget er fortsatt en god proteinkilde, og kan brukes i mange forskjellige oppskrifter. Du kan bruke den til å lage eggerøre, omeletter, eller bruke den som bindemiddel i andre retter.

Noen mennesker tror at infertile egg er mer næringsrike enn fruktbare egg, men det er ingen vitenskapelig bevis som støtter denne påstanden. Infertile egg er rett og slett egg som ikke er befruktet, og de inneholder ikke mer eller mindre næringsstoffer enn fruktbare egg.