Hva er definisjonen på hardkokt egg?

Et hardkokt egg er et egg som har blitt kokt i vann til hviten og eggeplommen er fast. Hvor lang tid egget kokes vil avgjøre hvor fast plommen er. Et hardkokt egg kokes vanligvis i 10-12 minutter.

Hardkokte egg spises ofte som mellommåltid eller frokostmat. De kan også brukes i salater, smørbrød og andre retter.

Hardkokte egg er en god kilde til protein, vitaminer og mineraler. De er også en mat med lavt kaloriinnhold.