Kan eno blandes med melk?

Eno kan blandes med melk. Faktisk er det en vanlig ingrediens i mange melkebaserte drikker, som milkshakes og smoothies. Eno er en type brusepulver som inneholder natron og sitronsyre. Når disse to ingrediensene blandes med vann, reagerer de og produserer karbondioksidgass. Denne gassen får blandingen til å bruse og skumme. Når Eno blandes med melk, kan det gi en forfriskende, boblende smak og tekstur til drinken. Det kan også bidra til å redusere surheten i melken, noe som kan gjøre den mer velsmakende for noen mennesker.