Hvordan lage en frokost Pizza Med en Crust (5 trinn)

Frokost pizza er en morgen-tid vri på denne favoritt amerikansk mat. Mens noen frokost pizza er mer som en omelett toppet med pepperoni, dette inkluderer frokost pizza oppskrift en skorpe, hjelper frokost pizza å virke mer som en pizza og mindre som en typisk egg frokost
. Du trenger
BowlOvenPizza Stone (minst 15 ") Parchment papir1 pakke (24 oz.) frosset strimlet hash browns, tint og brutt apart9 egg, divided1 /2 kopp milkMicrowave1 /2 kopp hakket svinekjøtt valg (skinke, bacon eller pølse) 1 /2 kopp skiver frisk mushrooms1 /4 kopp hakket frø1 /4 kopp terninger tomatoes1 1/2 kopp shredded Cheddar ost
Instruksjoner

1. Forbered matlaging området. Dekk til baking stein med bakepapir. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.
   

2. Gjør skorpe ved å slå ett egg i en middels stor bolle og legge den med strimlet poteter. (Du kan eventuelt legge til salt og pepper til skorpen blandingen på dette tidspunktet.) Bland før egg er jevnt innlemmet i potetene.
   

3. Spre potetblandingen i en stor pizza skorpe på papiret-dekket baking stein , slik at den strekker seg en halv tomme vekk fra kantene på alle sider. (For eksempel, hvis du har en 15 "rund panne, lage en 14" runde skorpen.) Pat ned potetene til omtrent tommel-bredde tykkelse, slik at skorpen vil forbli flat. Stek i 20 minutter.
   

4. Drop åtte egg i den nå tømt bolle og visp dem sammen med melken. (Eventuelt, tilsett salt og sort pepper etter smak.) Mikrobølgeovn denne blandingen i 6 minutter, stopper halvveis gjennom å røre den. Rør blandingen igjen når du er ferdig matlaging, så det blir liksom en eggy slam. (Cooking i en panne stivner eggene for fort.) Fordel blandingen jevnt over potet skorpe.
   

5. toppe pizza med grønnsaker og ditt valg av kjøtt. Dryss osten jevnt over disse påfyll og sette pizza i ovnen i 10 minutter. Etter 10 minutter, bør osten være melty og skare lett brune. (Hvis ikke, la den i ovnen til dette er tilfelle.) Når pizzaen er ferdig, ta den ut av ovnen, skjære i båter, og serverer.