Hvordan Crack King Crab Legs

Uansett hvilke verktøy du bruker for å knekke kongekrabbe ben skjell, inne er deilig kjøtt. For å bevare smaken, er kongekrabbe ben rask laget så raskt frosset rett etter fangst. Før du serverer bena, tine og deretter damp dem til de har fullt oppvarmet. Selv om de lange stikkende ben kan se skremmende, sprengning kongekrabbe skjell bruker nøtteknekker, sjømat gafler, kjøkken hagesaks eller krabbe-cracking verktøy gjør oppgaven enklere
. Du trenger
Oppvarmet kongekrabbe ben
kjøkkensaks eller kylling saks
Krabbe-cracking verktøy (valgfritt)
Nutcracker
Seafood gafler
Cloth serviett eller hansker
Sprengning King Crab Legs Bruke Kjøkken Shears

1. Ved hjelp av stoffservietter eller hansker, plukke opp og hold den varm krabbe etappe for å beskytte hånden fra piggene på krabbe shell og for å holde fra å brenne hendene. Bryt krabbe bena fra hverandre i skjøtene. En hel krabbe etappe vil ha minst to ledd.
   

2. Sett kjøkkensaks (eller kyllingsaks) i skallet deretter klippet skallet åpne hele veien. Ingen andre cracking verktøy er nødvendig når du bruker kjøkkensaks for å åpne kongekrabbe ben. Sett inn en sjømat gaffel inne i split skallet for å fjerne kjøttet i ett stykke. Hvis det er nødvendig å gjøre fjerning enklere, splitte skallet ned to sider.
   

3. Bruk sjømat gaffel for å dyppe krabbekjøttet i trukket smør og for å spise kjøtt. Hvis du serverer andre familiemedlemmer eller gjester, må du nok saks for hver gjest, eller du må splitte bein skjell før servering dem.
   Bilder Cracking King Crab Legs Bruke Nutcrackers og krabbe-cracking Verktøy
   

   1. Hold krabbe etappe med et håndkle eller bære en hanske på den ene hånden. Knekke skallet med en vanlig håndholdt nøtteknekker. Bruk en sjømat gaffel til å åpne skallet fullt og pakke kjøttet. Sjømat gafler er små, og de fleste har skarpe kanter mellom tindene.
      

   2. Sett tine av gaffelen til en ende av skallet deretter arbeide tinden langs lengden av skallet, som skjæring du går. Bruk gaffel for å fjerne kjøtt i ett stykke fra innsiden av skallet. Den lille gaffel er spesielt nyttig for å få krabbe kjøttet ut av strammere fellesområder.
      

   3. Sprekk felles med Nøtteknekkeren, åpne den med gaffel, og deretter bruke gaffel for å trekke Krabbekjøtt fra skallet og dyppe den i avklart smør. Krabbe-cracking verktøy fungerer på samme måte som kjøkkensaks, nøtteknekker og sjømat gafler for åpning av kongekrabbe ben; Men de kommer i dyre apparater. Du trenger et sett for hver person ved middagsbordet.