Hvordan bruke en gammel, Primitive Butter Mold Presse

Butter presser gjøre smør mer visuelt tiltalende til matlagning. Når folk produsere smør, de vanligvis plassere den i en crock, badekar, mugg eller boks. Gamle, primitive smør formpresse var laget av tre og skåret med et håndtak på toppen og en flat bunn med en design skåret på undersiden. Folk presset design på toppen av smør
. Du trenger
Liten plate
Friske eller mykt smør
Butter spade
Trykk Butter

  1. Ta av fersk eller mykt smør fra sin nåværende container og myker til romtemperatur. Ikke smelte smør.

  2. Plasser smør på den lille platen.

  3. Arbeid smøret med smør spade (trespatel med en flat kant) for å danne en smør Mound det samme diameter som smør pressen.

  4. Flat toppen av smør haugen. Fjern eventuelle luftlommer, sprekker eller andre feil fra toppen av smøret.

  5. Plasser smør mold pressen i toppen av smør. Trykk hardt. La på plass.

  6. forme smør haugen sidene for å være rett eller svakt vinklet for å være større i bunnen enn på toppen. Kantene skal være glatt. Toppen bør være den samme diameter av pressen.

  7. Fjern smør mold trykk fra smør. Vær forsiktig. Hvis smøret ikke har satt helt, la pressen på plass og sette smør i kjøleskapet. Etter en time eller så, bør du være i stand til å fjerne smør presseprikkfritt.