Hvordan Season en ny flatskjerm Grill (8 trinn)

Flat griller, akkurat som alle andre støpejern pan, må være krydret før bruk. Krydder flat grill bør også gjøres etter lange perioder med lagringsplass, eller hvis grillen fikk lov til rust. Støpejern griller kan vare i flere tiår, når riktig omsorg
. Du trenger
Oven
Lard eller bacon fett
skuresvamp
Towel
Krydder Din New Flat Grill

  1. Forvarm ovnen til 275 grader.

  2. Coat toppen av flat grill med smult eller bacon fett. Hvis du bruker vegetabilsk olje, vil det la grillen klissete når avkjølt.

  3. Plasser belagt flat grill i ovnen i 15 minutter.

  4. Løft flat grill fra ovnen og hell av overflødig fett.

  5. Retur flat grill til ovnen og la den i to timer.

  6. Gjenta trinn 1 til 5 flere ganger. Dette vil skape en non-stick overflate og beskytte flat grillen mot rust.

  7. Rengjør grillen med en skuresvamp og varmt vann, for å fjerne mat og rust. Oppvarming grillen litt vil bidra til å fjerne fast på mat.

  8. Tørk flat grill umiddelbart med en klut eller et papirhåndkle. Ikke la vannet stå i støpejern: Det vil ruste
    .