Hvordan bruke en Home Deep Fryer

Enten det er pinner med ost belagt i Brødsmuler og stekt, batter-dyppet løkringer eller tradisjonell stekt kylling, det er noe med frityr som gir deg en smak du kan ikke få med noe annet. Nå, takket være fremskritt i hjemmet kjøkken teknologi, kan du forberede din favoritt frityrstekte oppskrifter selv. Med litt kunnskap, kan du bli en yngel master i ditt eget kjøkken.
Instruksjoner

1. Kjøp en modell som er enkel å bruke og er fornuftig for ditt formål. Det første du må se etter i brukervennlighet er hvor enkelt det er å rengjøre. Tenk over hva du skal bruke frityrkokeren for. Er du en enkelt person, eller leder av en stor husholdning? Hvis du bor alene eller sammen med en annen person, vil det være enklere og billigere å gå med en mindre modell.
   

2. Rengjør frityrgryten før du bruker den. Fabrikken der gryten ble gjort bruker alle typer kjemikalier for å sette sammen og beskytte frityrkokeren. Selv om disse er bra for industrien, de er ikke så stor for forbruk. Det kan være rester igjen fra fabrikken.
   

3. Bruk riktig type olje til steking. Når saut & # xE9; ing i en panne over middels høy varme, olivenolje er ofte det beste valget for mange kokker. Når frityrsteking, men du er matlaging på et mye høyere temperatur, og olivenolje har en lav røyk punkt. En av de beste valgene for frityrsteking er rapsolje. Ikke bare har den en høy røyk punkt, men det også er relativt smakløs, slik at du kan steke omtrent alt i det, og det endelige resultatet vil smake som ingredienser, ikke olje.
   

4. < p> Fry i små grupper. Når en matvare er nedsenket i olje som ikke er varm nok, betyr det ikke steke og få skarpe. I stedet, kokker det sakte, la rundt olje suge inn elementet du lager mat. Den viktigste årsaken til lavt oljetemperaturen overbefolkning under steking. Hvis du legger for mange ting å frityrkokeren på en gang, gjør temperaturen synker, og elementer som ikke koker ordentlig.
   

5. Rengjør frityrgryten riktig så snart du er ferdig. Først tom og sil oljen. Hvis du ikke har stekt for mye i olje, kan du være i stand til å bruke det igjen. Oppbevar den på et mørkt og kjølig sted før du er i stand til å bruke det. Deretter la frityrgryten kult, og demontere den. Vask innsiden grundig. Ikke gjør dette vil tiltrekke gnagere og insekter. Sørg for at frityrgryten er tørt før du setter det bort. Mugg og sporer er svært vanskelig å rengjøre fra sprekker og sprekker i en frityrgryte, og vil påvirke smaken av noe du lage mat i det etterpå.