Hvordan ble et kjøleskap opprinnelig oppfunnet?

Historien om kjøling går tilbake til 1600-tallet da de første mekaniske kjølemaskinene ble oppfunnet. Det første fungerende kjølesystemet ble oppfunnet av den skotske professoren William Cullen i 1748. Han brukte en vakuumpumpe for å skape et delvis vakuum i en beholder, noe som førte til at fordampningen av væsken inne i beholderen absorberte varme fra omgivelsene, og dermed kjølte beholderen ned. og dens innhold.

Det første kommersielt vellykkede kjøleskapet ble oppfunnet av Jacob Perkins i 1834, som brukte et trykkluftsystem for å produsere en kjøleeffekt. I mellomtiden, i 1842, oppfant Florida-legen John Gorrie en kjølemaskin for å hjelpe til med å produsere is for avkjøling og konservering av mat og medisin i varmt klima, noe som førte til oppfinnelsen av ismaskinen, som var avgjørende i utviklingen av moderne kjøling.

En annen viktig milepæl ble nådd i 1876 da den tyske ingeniøren Carl von Linde utviklet det første praktiske ammoniakkkompresjonskjølesystemet, som ble bredt tatt i bruk i mat- og drikkevareindustrien.

Det første elektriske kjøleskapet for husholdningsbruk ble oppfunnet i 1913 av den amerikanske ingeniøren Nathaniel B. Wales, som brukte en elektrisk kompressor og en kondensator for å avkjøle kjøleskapets interiør. I 1923 introduserte General Electric "Monitor-Top" kjøleskapet, som ble det første bredt vellykkede elektriske kjøleskapet.