Hvordan holde bønnespirer Fresh (7 trinn)

Bean spouts kan spises alene eller som supplement salater, asiatisk mat eller bare om noen måltid. Spirer er lave i kalorier, men likevel spekket med protein og vitamin C, ifølge International Sprout Growers Association. Imidlertid kan de spirer 'smak og næringsverdi bli negativt påvirket av dårlig lagring. For å få mest mulig ut av bønnespirer, må du lagre dem riktig. Du kan kjøle spirer for kortsiktig oppbevaring eller fryse dem for langsiktig bevaring
. Du trenger
Plastfryseposer
Cook potten
Bowl
hullsleiv
Dørslag
Kjøle

1. Sted bønnespirer i plastposer. Nettstedet Fortsatt Tasty fraråder å vaske dem først.
   

2. Lukk poser og plassere dem i grønnsaksskuffen i kjøleskapet ditt.
   

3. Konsumere nedkjølt spirer innen 3 til 5 dager
   Frysing
   

   1. Varm en kjele med vann til å koke.
      

   2. Place spirer i kokende vann og kok i 3 minutter, som anbefales ved fortsatt velsmakende. Mens de kokes, fylle en stor bolle med isbiter og vann.
      

   3. Slå av varmen. Fjern bønnespirer fra vannet, med en hullsleiv, og styrter dem umiddelbart inn i bolle med isvann for å kjøle dem.
      

   4. Tøm spirer i et dørslag, plassere dem i fryseren poser, forsegle poser, og legg dem i fryseren. Spirer bør forbli frisk inntil 1 år i en fryser.