Ved hjelp av rå peanøtter i dine brownies gjør at du kan styre tilsatte ingredienser. De er vanskelig å fordøye, men så riste dem før du legger dem til røren. Fjern rå peanøtter fra sitt skall før toasting dem for en rikere smak. Til toast peanøtter på komfyrtopp, plasser et enkelt lag i en stor stekepanne over middels varme under omrøring, i seks til åtte minutter eller til peanøtter begynner å brun. Fjern fra varmen umiddelbart, fjerne peanøtter fra skillet og la den avkjøles før du legger dem til røren. Til toast peanøtter i ovnen, sprer et enkelt lag av nøtter på en stekeplate og stek ved 350 grader Fahrenheit i ca 20 minutter, eller til de nøtter er gyllenbrune. Fjern bakeplate fra ovnen halvveis i steketiden og rør peanøtter med en slikkepott. Fjern de ristede peanøtter fra stekeplate og la dem avkjøles før du legger dem til røren.
Bruke ristede peanøtter

Kjøp ristede peanøtter å legge til brownies hvis du vil hoppe over ristingen prosessen. De fleste stekte varianter har lagt til olje, men ikke i et beløp som vil påvirke dine brownies. Ristede peanøtter med tilsatt salt vil øke sjokoladesmak i brownies mens toning ned sødme, noe som resulterer i en søt og salt dessert. Honning-ristede peanøtter, eller ristede peanøtter med ekstra krydder, kan du legge en uventet smak til brownies.
Peanuts Plus Caramel

Caramel og peanøtter er en klassisk kombinasjon, og de vil legge en interessant smak og tekstur til brownies. Legg stekt eller ristet peanøtter å brownie røren og stek i henhold til oppskriften retninger. Umiddelbart etter fjerning av brownies til kule, lage en karamell glasur. Smelt sammen uåpnende karamell godteri og en liten mengde melk over svak varme under omrøring, til karameller er smeltet. Duskregn karamell glasur over varme brownies og la dem avkjøles helt.
Peanut-Crusted Brownies

Legg til en crunchy lag med salt peanut smak til brownies etter baking. Hell saltet peanøtter i en plastpose som kan forsegles, forsegle posen og kjøre over mutterne med en kjevle til de er brutt opp i små biter. Microwave melkesjokolade, mørk sjokolade eller hvit sjokolade chips i en mikrobølgeovn-safe skål inntil smeltet under omrøring for å sikre at blandingen er glatt. Rør inn knust peanøtter. Hell blandingen over avkjølt, uklippet brownies og la blandingen stivne i ca tre timer på telleren eller en time i kjøleskapet.