Hvordan lage en Glass Slipper for en Cake

Enten du vil behandle din datter som en prinsesse - eller hun er besatt med Askepott, er et glass tøffelen kake-topper en elegant aksent. Å gjøre en faktisk glass tøffelen krever utstyr og kompetanse langt over gjennomsnittet gjør-det-yourselfer. Men selv den mest uerfarne godteri maker mestre sukker glass
. Du trenger
papp
Kniv
Aluminiumsfolie
Non-stick matlaging spray
Kitchen kniv
Mini-lommelykt
Making Maler og skjemaer

  1. Stå på et stykke papp og spore omrisset av foten til å lage en mal for den eneste av tøffelen.

  2. Skjær ut foten med et verktøy kniv.

  3. Legg den eneste malen på toppen av papp og spore en linje rundt tuppen av foten 2 inches unna malen. Linjen skal strekke seg fra toppen av buen til samme sted på den andre siden av foten.

  4. Fjern malen og tegne en rett linje for å koble de to linjene.

  5. Skjær ut den nye malen. Dette vil fungere som en modell for tøffelen tå dekselet eller øvre.

  6. Bend øvre mal å ligne kurven på tå av en høyhælte sko. Sammenligne formen på støpt øvre til malen for å sikre at det vil møte kantene av sålen nøyaktig.

  7. Plasser den eneste på arbeidsflaten. Holder ballen av foten, bøy malen oppover på vristen og deretter ned på hælen for å skape det motsatte Z av et glass tøffelen eneste.

  8. Flat ut sålen og øvre mal for neste skritt og for å kutte.

  9. Linje en rimmed stekeplate og både maler med aluminiumsfolie og spray rikelig med non-stick matlaging spray.
    Forbereder Sukker

    1. Hell sukker, sirup og vann i en gryte og legg den på ovnen over middels høy varme. Sett inn en candy termometer i potten.

    2. Tillat sukker å koke til den når 310 grader Fahrenheit, eller hard sprekk scenen.

    3. Ta kjelen fra varmen raskt og hell sukker i stekeplate, slik at det å strømme inn i en enda ark.
      kanner Sukker

      1. Tillat sukker avkjøles i 5 minutter. Sukkeret blir kjølig nok til å håndtere, men fortsatt varmt nok til mold.

      2. Legg de maler på sukker ark og klippe rundt hver mal med en skarp kjøkkenkniv.

      3. Skrell bort sukkeret rundt kuttet ut biter; rulle den til en ball og sette dette sukkeret til side.

      4. Skrell kuttet sukker figurer fra stekeplate nøye og plassere dem på malene.

      5. Reform malene til figurene du opprettet i trinn 6 og 7 i avsnitt 1.

      6. Tillat sukker Avkjøles på malene. Balansere hælen av sålen malen på en kopp, for å hjelpe den beholde sin form.

      7. Bruk sukker du har reservert i trinn 3 og rulle ut et tau av sukker for å tjene som hælen . Gjøre det litt lenger enn nødvendig for skoen - slik at du kan trykke overflødig hæl-lengde i kaken for å feste den

      8. Ta av størknet sukker fra malene.. Aluminiumsfolie skal skrelle bort fra sukker lett, hvis du brukte nok non-stick spray.
        Monter Shoe

        1. Bruk en mini-lommelykt til varme de nederste kant av den øvre og tå av sålen og myker opp sukker.

        2. Trykk de to delene sammen.

        3. Kjør fakkelen langs den ytre søm for å gjøre sømmen nesten usynlig.

        4. Gjenta trinn 1 til 3 for å feste hælen til sålen.