Hvordan lage Toffee (7 trinn)

For skryte av hjemmelaget godteri uten stress, prøv dette rask, enkel og velsmakende karamellen godbit. Det er en perfekt rett for en julemiddag med familien, en Valentinsdag dessert eller et nabolag block party. Gjør nok til å gå rundt-it ikke vare lenge
. Du trenger
hakkede valnøtter
Brun sukker
Butter
semisweet sjokolade chips
Instruksjoner

1. Forbered en 8 x 8 tommer ildfast form av smør sidene og bunnen. Dryss valnøtter på bunnen av fatet.
   

2. Kombiner brunt sukker og smør i en liten kjele, over middels varme.
   

3. Rør brunt sukker og smør ofte inntil den når en "myk-sprekk stadium". Dette betyr at en bit av sukkerblandingen, slippes ned i kaldt vann, vil danne faste strenger. Når fjernet fra vannet, vil de bøye før bryte.
   

4. Ta sukker blandingen fra varmen og hell over mutteren laget. Om nødvendig, bruk en non-stick slikkepott til å spre blandingen.
   

5. Dryss sjokoladebiter på toppen av sukkerblandingen. Gi rett til å stå i 2 minutter, eller til de sjokoladebiter har begynt å smelte litt.
   

6. Spre myknet sjokoladebiter med en slikkepott slik at hele topplaget er dekket i glatt sjokolade.
   

7. Cover og avkjøl til det er helt avkjølt. Når avkjølt, bryte karamellen i biter og oppbevar i en lufttett pose eller beholder.