Hvem velger ingredienser til mystiske kurver i Food Network-showet Chopped?

Mystery basket ingredienser er valgt av showets produsenter, som jobber tett med kokkene for å sikre at kurvene er utfordrende, men også rettferdige. Produsentene tar hensyn til kokkenes ferdighetsnivåer, hvilke typer retter de sannsynligvis vil lage, og det overordnede temaet for episoden. De jobber også for at ingrediensene skal være ferske og av høyeste kvalitet.