Hva er sukkerspinn?

Spinnspinn , også kjent som candy floss eller alvetråd , er en konfekt laget av spunnet sukker. Den lages ved å varme opp og snurre sukker til den danner fine tråder som deretter vikles rundt en pinne. Spinnspinn serveres vanligvis på en papirkjegle eller i en plastpose.

Opprinnelsen til sukkerspinn er uklar, men det antas å ha sin opprinnelse i Italia på 1400-tallet. Den ble populær i USA på slutten av 1800-tallet, hvor den først ble solgt på messer og karneval. I dag er sukkerspinn en populær godbit på messer, karneval, fornøyelsesparker og andre offentlige sammenkomster.

Spinnspinn lages ved å varme opp sukker i en spesiell maskin som kalles en sukkerspinn. Spinneren består av en oppvarmet bolle og et roterende hode som er dekket av bittesmå hull. Sukkeret smeltes i bollen og presses deretter gjennom hullene i det roterende hodet, noe som får sukkeret til å spinne og danne fine tråder. Sukkertrådene vikles så rundt en pinne som kunden holder.

Spinnspinn er vanligvis laget med granulert sukker, men andre typer sukker, som brunt sukker eller melis, kan også brukes. Den kan også lages med forskjellige farger av sukker for å gi sukkerspinnet et annet utseende.

Spinnspinn er en populær godbit fordi den er søt og luftig. Den er også veldig kalorifattig, så den kan nytes uten å føle skyld. Spinnspinn er imidlertid ikke en veldig næringsrik mat, så det bør spises med måte.