Hvordan lage Lemon Bars (12 trinn)

Kremet sitron, smørdeig ... det må være sitron barer. Gjør disse for at personen i hver familie som kunne omsorg mindre om sjokolade, men har en ting for sitron (selv om denne personen er en weirdo). Rentene 20 barer.
Hva du trenger
1/3 c. smør
1 c. kornete sukker - delt bruk
1 c. pluss 2 ss. hvetemel - delt bruk
2 egg
2 ts. fint strimlet sitronskall
3 ss. sitronsaft
1/4 ts. bakepulver
melis (valgfritt)
Dagligvarer
kokkens kniver
baking panner
Hånd Miksere
miksing boller
Wire Kjøling Rack
miksing boller

Instruksjoner

  1. Forvarm ovnen til 350 grader F.

  2. Beat smør i en middels stor bolle med en elektrisk håndmikser på middels høy hastighet i 30 sekunder.

  3. Legg 1/4 c. sukker og slo til kombinert.

  4. Beat i en c. mel til blandingen er smuldrete.

  5. Trykk blandingen i bunnen av en ungreased 8-by-8-by-2-tommers bakervarer panorere.

  6. Bake 15 til 18 minutter, eller til de er gyllen.

  7. Kombiner egg, 3/4 c. sukker, 2 ss. mel, sitronskall, sitronsaft og bakepulver i en liten bolle som bakverk er baking.

  8. Beat blandingen to minutter, eller til bare kombinert. Sett til side og vente på kringle å slå golden.

  9. Ta deigen fra ovnen og hell fylle over det. Bake 20 minutter lenger, eller til sentrum er satt, og kantene er lett brunet.

  10. Cool på en rist.

  11. sile pulverisert sukker over toppen, hvis det er ønskelig.

  12. Skjær i 20 barer.