Er ben and jerrys kakedeig dødelig?

Ben &Jerrys kakedeig er ikke dødelig, men den kan forårsake matforgiftning. De rå eggene og melet i kakedeigen kan inneholde skadelige bakterier, som Salmonella og E. coli. Disse bakteriene kan forårsake magekramper, oppkast, diaré og feber. I alvorlige tilfeller kan matforgiftning føre til sykehusinnleggelse.

For å unngå matforgiftning er det viktig å koke kakedeig grundig før du spiser den. Cookiedeigen skal varmes opp til en indre temperatur på 160 grader Fahrenheit. Du kan sjekke temperaturen på kakedeigen ved å sette inn et mattermometer i midten av deigen.

Hvis du er gravid, er det spesielt viktig å unngå å spise rå kakedeig. Gravide kvinner er mer utsatt for matforgiftning, og bakteriene i rå kakedeig kan forårsake alvorlige helseproblemer for den utviklende babyen.

Hvis du er bekymret for matforgiftning, kan du snakke med legen din eller en registrert kostholdsekspert.