Hvordan lage is Balls (9 trinn)

Isbiter er både nødvendig og en plage i mange brennevin og cocktailer. De holder drikken kald og forfriskende, men smelter raskt, noe som resulterer i en utvannet drikke. For å unngå dette, mange eksklusive barer serverer drinker med et enkelt, gigantisk is ball, store nok til å holde drikken kald, men treg til å smelte. Du kan også bruke dem i punsj boller og store mugger med alle typer drikke. Kjøp din egen is kuleformer fra barware butikker eller på nettet, eller lage din egen gigantiske isen baller med vanlige husholdningsartikler.
Ice Ball Former

1. Fyll plast eller silikon is kuleformer med vann, i henhold til instruksjonene for den aktuelle typen du har. Ice kuleformer bør være minst 2 inches i størrelse.
   

2. Sett formene i fryseren. La dem til å fryse helt i minst to til tre timer.
   

3. Fjern isen baller fra fryseren og fjern forsiktig formene for å avsløre de gigantiske isen baller. Bruk tang eller en skje til å forsiktig plassere hver enkelt i et drikkeglass. Unngå å miste den i å unngå sprekker ballen.
   Muffin Pan Mold
   

   1. Fyll hver jumbo muffin cup tre fjerdedeler av veien full med vann. Jumbo muffin kopper bør være minst 2 inches dyp. Bruk en plast eller silikon muffin pan for enkel fjerning.
      

   2. Sett muffin pan i fryseren inntil vannet er frosset fast.
      

   3. Twist muffin pan forsiktig å sprette ut isbitene. Du må kanskje kjøre varmt vann over ryggen av pannen kort for å få dem ut. Isen vil ikke være perfekt runde, men med sin store størrelse, fungerer det akkurat det samme.
      Frosne Balloons
      

      1. Fyll rene latex ballonger med vann, legge akkurat nok til at ballongene passe godt inne i et cocktailglass. Knyt enden stengt, noe som gjør ballongen form så rund som mulig.
         

      2. Frys den vannfylte ballonger på et stekebrett i fryseren til den er helt frossen, omtrent tre til fire timer.
         
         

      3. Ta de frosne vannballonger fra fryse og bruke saks for å klippe bort lateks ballong, og etterlater et stort, avrundet is ball.