Hva er de forskjellige typene menymønster?

Denne typen meny tilbyr et bredt utvalg av retter, hver med sin egen pris. Gjestene kan velge fra en liste over forretter, hovedretter og desserter. À la carte-menyer finnes vanligvis på fine restauranter.

2. Table d'hôte

En table d'hôte-meny tilbyr et fast antall retter til en fast pris. Gjester kan vanligvis velge mellom noen få forskjellige alternativer for hvert kurs. Table d'hôte-menyer finnes ofte i middels prisede restauranter.

3. Buffet

En buffet byr på en rekke retter som gjestene kan servere seg selv fra. Buffeter finnes vanligvis i uformelle restauranter eller ved spesielle arrangementer.

4. Familiestil

Måltider i familiestil serveres i store porsjoner som deles av alle ved bordet. Denne typen måltid finnes ofte på familierestauranter eller hjemme.

5. Prix ​​fixe

En prix fixe-meny tilbyr et bestemt antall retter til en fast pris. Gjestene har ikke mulighet til å velge individuelle retter. Prix ​​fixe-menyer finnes vanligvis i fine restauranter.